:

每年的春天菜食三四月份，是种野野菜盛产的季节。吃腻了大鱼大肉的疗功都市人，在春天野菜当令的春天菜食季节多吃一点，可以起到很好的种野保健作用。

我国历来就有“医食同源”的疗功说法，在野菜的春天菜食身上体现得更为明显。野菜中含有多种生物活性成分。种野其中，疗功多糖能提高人体的春天菜食免疫功能，防止感染性疾病与肿瘤；黄酮则能抵制自由基对细胞的种野损害；皂甙具有显著改善心血管功能的作用。以下种野菜都是疗功我们平时常见的，在市场上也可以买到，春天菜食但是种野对于它们的食疗价值，你都能分得清吗？疗功

、马齿菜能治糖尿病

马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。

马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外，它还含有一种叫做—W的不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成，对心血管有保护作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋，蒸马齿菜馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿菜粥。

、吃婆婆丁对肝有好处

婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸，枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。

婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝；还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。

下一页

• ·温网四天王仅剩费德勒晋级四强 费德勒温网夺冠头牌
• ·银河通用机器人获21亿元新融资，估值超210亿元
• ·科技助力垃圾分类：构建绿色未来的智能解决方案
• ·《艾尔登法环》DLC“黄金树之影”开发进展顺利
• ·闪烁之光可以无限连抽礼包码是什么 2024无限连抽礼包码汇总
• ·完美下载软件推荐：好用的“思维导图”工具软件，帮你解决工作学习难题
• ·Arclin通过战略收购Willamette Valley Company扩大业务布局
• ·สัญลักษณ์แห่งการขัดขืน ผู้หญิงอิหร่านหลายร้อยคนร่วมวิ่งมาราธอนโดยไม่สวมฮิญาบ
• ·《我是大富豪》(于洋演唱)的文本歌词及LRC歌词
• ·เศรษฐีชั่วข้ามคืน สองเพื่อนวัยเด็กชาวอินเดียขุดเจอเพชรมูลค่าเกือบ 2 ล้านบาท
• ·芜湖敬老爱老先进典型获全国表彰
• ·阿布扎比王储法院院长出席第33届“阿联酋总统杯”总决赛
• ·英雄联盟s14排位赛积分如何调整 积分调整介绍
• ·人工智能将给制造业带来什么，全球制造业的大咖在这个行业大会上热议……
• ·科技助力垃圾分类：构建绿色未来的智能解决方案
• ·润肺的食物有哪些? 9种润肺的食物帮你保护好肺